Els majoristes preveuen un Sant Jordi amb més de 4 milions de roses venudes a Catalunya, un 40% menys que el 2019. Només els floristes tindran parades al carrer i això, juntament amb la situació pandèmica, farà caure de manera accentuada la venda d’unitats. Es calcula també que el 20% de les compres seran per Internet

Durant el 2019 es va assolir la xifra de 7 milions de roses, una dada "molt bona", segons el president de Mercabarna-flor. Miquel Batlle preveu, però, un descens accentuat aquest 2021, ja que els únics que podran vendre roses als carrers en la majoria de municipis seran els floristes, que no podran absorbir tota la demanda per les limitacions d'espai comercial, de magatzem i logístiques que tenen els negocis.

D'altra banda, el teletreball complica que les empreses regalin roses als treballadors. Tant els majoristes com els floristes esperen un increment important de les vendes de roses per Internet, que suposaran el 20% del total. El Gremi de Floristes de Catalunya ha celebrat que el Sant Jordi d'enguany sigui "molt professionalitzat" i ha demanat que de cara al futur es restringeixi "l'intrusisme" durant la Diada.

Només un 3% de les roses són de Catalunya

Per orígens, la previsió és que el 62% de roses provinguin de Colòmbia, el 23% d'Holanda i el 12% d'Equador. La rosa catalana es quedarà en només el 3% de les vendes, una xifra "residual" que s'explica per la caiguda de productors i la falta de relleu generacional dels que encara s'hi dediquen.

Pel que fa als preus, tot indica que els majoristes i floristes hauran de pagar un 10% més per les flors que altres anys, ja que hi haurà problemes per abastir-se de la rosa més sol·licitada, la varietat Freedom. Segons el president del Gremi de Majoristes de Mercabarna-flor, aquestes dificultats s'expliquen per les condicions climàtiques dels últims dos mesos a Colombià i Equador. Els dos països han patit moltes pluges i això no ha afavorit la producció. A més, hi ha pocs vols regulars per transportar les roses a causa de la crisi de la covid. Segons el gremi, el client final no notarà l'augment de preus, ja que l'assumirà el florista i el majorista.